Le Tchin Bar Restaurant Brasserie 31000 toulouse
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Petit déjeuner 4,50 € Une boisson chaude, un verre de jus de fruit et une viennoiserie 6,50 € Une boisson chaude, un jus de fruit pressé, une tartine beurre confiture et une viennoiserie |
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Formule Déjeuner (du lundi au vendredi) Entrée + Plat ou Plat + Dessert 12,00 € Entrée + Plat + Dessert 15,00 € Plat du jour 9,50 € |
| Tomate mozzarella | 6,00 € |
| (tomate, mozzarella, vinaigrette au basilic) | |
| Salade chèvre miel | 6,00 € |
| (toast au fromage de chèvre, miel) | |
| Salade de gésiers | 6,00 € |
| (gésiers de volaille, lardons) | |
| Bruchetta | 6,00 € |
| (tranche de pain, mozzarella, vinaigrette au basilic) | |
| Toasts de foie gras maison | 7,50 € |
| (toast, foie gras mi-cuit maison) |
| Chèvre miel | 12,00 € |
| (toast au fromage de chèvre, miel) | |
| Grecque | 12,00 € |
| (poivrons, féta, olives noires) | |
| César | 14,00 € |
| (poulet, sauce César, parmesan, croûtons) | |
| Nordique | 14,00 € |
| (saumon fumé, oignons rouges, citron) | |
| Burrata | 15,00 € |
| (burrata, tomates cerise et séchées) | |
| La Tchin | 16,00 € |
| (gésiers, magret séché, toast de foie gras, croûtons) |
| Mac & cheese | 12,00 € |
| (pennes, sauce fromage maison) | |
| Pesto | 12,00 € |
| (pennes, pesto maison, parmesan) | |
| Carbonara | 12,00 € |
| (tagliatelles, crème fraiche, lardons, jaune d'oeuf) | |
| Lasagne au saumon | 14,00 € |
| (saumon fumé, crème fraiche, tomates, fromage) |
| Cassoulet maison | 14,00 € |
| (manchon de canard confit, saucisse de Toulouse, poitrine fumée) | |
| Camembert rôti | 14,00 € |
| (camembert entier,maigre de cochon, ail, frites maison) | |
| Assiette végétarienne | 15,00 € |
| (assortiment de crudités et de légumes du marché) | |
| Tartare de boeuf | 15,00 € |
| (boeuf Charolais, salade et frites maison) | |
| Fish ans Chips | 12,00 € |
| (filet de cabillaud frit et frites maison) | |
| Bar entier | 15,00 € |
| (grillé à la plancha, riz et légumes du marché) |
à la plancha
| Brochette de coeurs de canard | 11,00 € |
| Filet mignon de porc | 14,00 € |
| Magret entier du sud ouest | 17,00 € |
| Entrecôte de boeuf | 18,00 € |
| La grillade du Chef | 13,00 € |
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Sauce au choix |
poivre cèpes |
miel roquefort |
Toutes nos grillades sont servies avec une sauce au choix, des frites maison et de la salade.
| Le Cheese burger | 12,00 € |
| (haché de boeuf, cheddar, sauce maison, crudités) | |
| Le Bacon burger | 13,00 € |
| (haché de boeuf, bacon, cheddar, sauce maison, crudités) | |
| Le Rock'in burger | 13,00 € |
| (haché de boeuf, roquefort, sauce maison, crudités) | |
| Le Basque burger | 14,00 € |
| (haché de boeuf, chorizo, poivrons, cheddar, sauce maison, crudités) | |
| Le Tchin burger | 18,00 € |
| (haché de canard, foie gras, cheddar, sauce cèpes, crudités) |
| Tarte Tatin | 5,00 € |
| Mousse au chocolat | 5,00 € |
| Pana cota (sauce chocolat ou fruites rouges) | 5,00 € |
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1/2 Chorizo Chorizo Terrine de campagne |
5 € 4 € 7 € 5 € |
| Planche Charcuterie Planche Fromage Planche Ibérique Planche Végétarienne |
15 € |
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Garniture au choix : - Sauce cheddar |
5 € |
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- patatas bravas |
4,50 €
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Formule Tapas 1 Patatas + 4 tapas au choix 20 € |
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| - Saucisse - Poulet - Canard confit - Végétarien - Not Dogz du jour |
5,90 € |
et frites maison
| - Cheddar - Mozzarella - Cantal - Roquefort |
4,50 € |
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Verre | Bouteille |
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La Clape, Chateau Marmorières
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3,50 € |
15 € |
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Gaillac AOP, Domaine d'Escausses
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18 € |
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Minervois, Domaine de Mirausse
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20 € |
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Coteaux Bourguignons AOP
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22 € |
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Corbière, Cave de Castelaure
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24 € |
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Saint Nicolas de Bourgueil HVE
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4,50 € |
25 € |
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Côtes du Rhone AB
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26 € |
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Pic St Loup
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4,80 € |
26 € |
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Collioure, Clos Saint Sebastien |
32 € |
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Haut Médoc, Chateau Dompierre |
39 € |
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Vallée du Rhone, Saint Joseph
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47 € |
| Verre | Bouteille | |
| Sec |
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Côtes de Gascogne IGP, Tariquet |
3,50 € |
15 € |
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Pays d'Oc IGP, Vignobles Peyra |
4,00 € |
22 € |
| Moelleux |
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Côtes de Gascogne IGP, Tariquet |
4,50 € |
24 € |
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Côtes de Gascoqgne HVE, Pellehaut |
3,50 € |
15 € |
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22 € |
| De Lozey, Brut Tradition |
65 € |
| (Jusqu'à 16h) | |||||
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Vin rouge, rosé ou blanc Pays d'Oc (IGP), Chateau Marmorières
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| Demi | Pinte | |
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Furstenberg |
3,40 € |
6,60 € |
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Paulaner |
3,60 € |
7,00 € |
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St Thomas |
4,20 € |
8,20 € |
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Hefe Weissbier |
4,20 € |
8,20 € |
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Salvator |
4,40 € |
8,60 € |
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Zwickel |
4,30 € |
8,40 € |
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Chouffe |
4,50 € |
8,20 € |
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Desperados |
33cl |
7,00 € |
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Chouffe Cherry |
33cl |
7,00 € |
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Chouffe Blanche |
33cl |
7,00 € |
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Duvel Blonde |
33cl |
7,00 € |
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Duvel 666 |
33cl |
7,00 € |
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Duvel Triple Hop |
33cl |
7,00 € |
| Espresso | 1,70 € |
| Doulbe espresso | 3,30 € |
| Noisette | 1,80 € |
| Café crème | 2,20 € |
| Grand crème | 3,50 € |
| Thé / Infusion | 2,60 € |
| Chocolat chaud | 2,90 € |
| Cappuccino | 3,10 € |
| Café / Chocolat Viennois | 3,10 € |
| Irish coffee | 8,00 € |
| French coffee | 8,00 € |
| Coca cola, zéro ou cherry 33cl | 3,40 € |
| Perrier 33cl | 3,40 € |
| Orangia 25cl | 3,40 € |
| Fuze tea 25cl | 3,40 € |
| Schweppes tonic ou agrumes 25cl | 3,40 € |
| Sirop à l'eau 33cl | 2,20 € |
| Limonade 33cl | 2,60 € |
| Vittel 25cl | 3,40 € |
| Diabolo 33cl | 2,90 € |
| Jus de fruits (orange, abricot, ananas, tropical, pomme, fraise, tomate, pamplemousse) 20cl | 3,40 € |
| Jus de fruits pressé (orange, citron) | 4,50 € |
| Smoothie | 4,20 € |
| Café frappé | 4,80 € |
| Red Bull 25cl | 4,30 € |
| Kir (cassis, pêche, mûre, framboise) 10cl | 3,50 € |
| Cidre brut 25cl | 3,50 € |
| Apérol Spritz 12cl | 8,00 € |
| Martini (rouge ou blanc) 6cl | 3,50 € |
| Campari 6cl | 4,00 € |
| Américano négroni 12cl | 6,50 € |
| Porto 6cl | 4,20 € |
| Muscat 6cl | 4,00 € |
| Lillet 6cl | 4,00 € |
| Suze 6cl | 4,00 € |
| Suze Bouteille 1l + tonic | 50 € |
| Amaretto 6cl | 4,00 € |
| Ricard 2cl | 2,80 € |
| Pastis 2cl | 2,80 € |
| Jägermester 2cl | 4,00 € |
| Jäger bomb (red bull) 2cl + 25cl | 6,50 € |
| Manzana 6cl | 4,00 € |
| Bailey's 6cl | 6,00 € |
| Malibu 6cl | 6,00 € |
| Get 27 / 31 6cl | 6,00 € |
| Cointreau 4cl | 7,50 € |
| Long drink 18cl (Whisky, rhum, vodka, gin, téquila + soda) | 7,00 € |
| WHISKY |
EAUX DE VIE BENOIT SERRES |
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Clan Campbell |
6,50 € 12 € |
Poire Prune |
9 € 9€ |
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| WHISKEY | COGNAC | |||||
| Jameson Jameson Black Barell Jack daniel's |
7 € 10 € 8 € |
Le Palin VS Remy Martin VSOP |
7 € 12 € |
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| BOURBON | ARMAGNAC | |||||
| Four Roses | 8 € | Tariquet VSOP | 9 € | |||
| GIN | RHUM | |||||
| Beefeater Dry Hendrick's Plymouth |
6,50 € 10,50€ 9,50 € |
Havana Club 3 ans Havana Especial Pacto Navio |
6,50 € 7 € 12 e |
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| Rhum / Vodka arrangés | Le shot | 3,50 € | Le plateau (x10 shooters) | 18 € |
| Jägermeister | Le shot | 4 € | Le plateau (x10 shooters) | 28 € |
| JägerBombz | Le shot | 4,50 € | Le plateau (x10 shooters) | 38 € |
| Mojito | 8 € | Margarita | 8 € | |
| (Rhum, feuilles de menthe, citron vert, cassonade, perrier) |
(Téquila, triple sec, citron vert) |
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| Caïpirinha | 8 € | Cosmopolitan | 8 € | |
| (Cachaça, citron vert, cassonade) | (Vodka, triple sec, cranberrie) |
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| Mule | 8 € | Espresso Martini | 8 € | |
| (Vodka gin ou rhum ambré, citron vert, ginger beer) | (Vodka, espresso, kalhuà, orgeat) |
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| Spritz | 8 € | Sex on the beach | 8 € | |
| (Apérol, prosecco, perrier) | (Vodka, crème de pèche, ananas, cranberrie) |
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| Basil Smash | 8 € | Whisky Sour | 8 € | |
| (Gin, citron vert, orgeat, feuilles de basilic) | (Whisky, citron vert, sucre) |